من هو مخترع الشاورما ؟
هل تعلم أن مخترع الشاورما هو التركي "
قدير نورمان " الذي لم يكن يتوقع عندما باع أول شطيرة شاورما بمبلغ بسيط ، أن
تحقق هذه الوجبة ما تتمتع به حاليا من شعبية عالمية واسعة. وتتميز الشاورما التي
ابتكرها " قدير " ببرلين بأنها تؤكل قي شطائر من الخبز ، بعكس نظيرتها
التي تؤكل بالأطباق في تركيا ،و قد أراد أن تنافس وجبة الشاورما البيتزا و الهمبرغر
و النقانق . ونال " قدير " وساما تركيا تقديرا لانجازه . و يتوزع بالمدن
الألمانية حاليا نحو 17 ألف مطعم للشاورما ، بل ويقام معرض سنوي لها بألمانيا.